喇沙與拉茶

喇沙是馬來語的音譯，意思即是帶有辣味的面食。在沙巴的街頭上，你任意都可以找到吃喇沙的餐館。跟服務員點一碗喇沙，喝一口湯底就滿口都是椰漿的香味，配上雞絲，大蝦、雞蛋、芽菜、豆卜，伴著一個青檸，簡直令人回味。

至於拉茶，更是源自於馬來西亞。當地人首先將紅茶泡好，隔出茶渣，於不銹鋼容器內混入煉奶，然後高高的隔空倒進另一個不銹鋼容器內，並重復這個看似拉的動作幾次。由於紅茶是發酵茶，在拉茶的過程中能夠使空氣把茶充份氧化，所以能夠調配出一杯順滑的奶茶。茶香、奶香一世難忘。

夕陽沙巴

長長的木橋襯托著多變的雲彩，美得非筆墨可以形容！

隱居

美人魚島(Mantanani Island)四面環海，水清沙幼，椰林樹影，能夠遠眺對岸高聳入雲的神山。在島上，可以在長長的沙灘上漫步，在碧藍的大海暢泳或是划獨木舟，大伙兒在空地上打沙灘排球。累了，躺在小屋下的吊床上，閉上雙眼靜聽著海浪聲小睡一會，絕對可以暫時放下平日生活或工作所帶來的煩憂。